※2024年7月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
10年以上フレンチ料理のシェフとして活躍してきたオーナーが、その技法を活かして作る独自のカレーが特徴です。
昼はカレー専門店、夜は多国籍創作居酒屋として営業しており、様々なニーズに対応しています。
特に、スパイスカレーと欧風カレーの中間を目指した独自のルーがポイントで、他にない味わいを提供しています。
お客様が昼も夜も楽しめるよう、こだわりの料理とサービスを提供しています。
看板メニューやそのこだわりを教えてください
看板メニューはカレーチキンとカレーラムです。
カレーチキンは、10種類のスパイスとフルーツでマリネしたもも肉を使用し、フレンチ技法で焼き上げています。
この調理法により、スパイスの風味がしっかりとしつつ、肉のジューシーさが際立ちます。
カレーラムは、15時間じっくり煮込んだラム肉を使用し、柔らかくて味わい深い一品に仕上がっています。
どちらも、スパイスカレーと欧風カレーの中間を目指したオリジナルのルーで提供され、他にないユニークなカレー体験を楽しむことができます。
カレーチキン
ハーフ 1,000円/レギュラー 1,500円/ラージ 2,500円（税込）
カレーラム
ハーフ 1,500円/レギュラー 2,000円/ラージ 3,500円（税込）
※メニュー内容が変更になる場合がございます。
これはやって良かったなと思うことはありますか？
お客様からのフィードバックを重視し、料理の改良やサービスの向上に努めてきました。
その結果、Googleの口コミでも高評価をいただいており、リピーターも増加しています。
特に、ランチで満足したお客様がディナーにも訪れていただいたり、これが良かったですね！
また、昼と夜で異なるメニューを提供することで、様々なシーンで楽しんでいただけるようになっています。
今後やりたい事はありますか？
リオネラパンの独自のカレーを広めることで、新しいジャンルとして確立し、多くの人に楽しんでもらいたいと考えています。
また、テイクアウトやウーバーイーツを利用したサービスの充実も図りたいです。
さらに、カレー以外の創作料理のバリエーションを増やし、夜の営業も魅力的なものにしていきたいです。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
リオネラパンでは、フレンチとネパールの技法を融合させた独自のカレーを提供しています。
全てのメニューにこだわりを持ち、昼はカレー専門店、夜は多国籍創作居酒屋として、どの時間帯でも満足していただける料理を用意しています。
特に、全粒粉を使用した自家製パンや和風の出汁と生姜で炊いたご飯など、細部にまでこだわったメニューが揃っています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
LION ET LAPIN
東京都新宿区納戸町１５−８
営業時間
日・金・土：11:30~14:30 / 17:00~23:00
火～木曜日：11:30~14:30 / 17:00~22:00
定休日：月曜日
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。