※2024年7月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
らぁ麺NOBUの特徴は、地域にはないおしゃれな雰囲気とメニューです。
例えば「煮干しの冷やしラーメン」など、他では味わえない特別な一品で、季節に合わせて提供しています。
また、地元のサラリーマンを中心に、多くの方々に愛されるお店を作っていきたいです。
サービス面でも、常にお客様に満足していただけるよう努めており、新規のお客様の獲得とリピーターの増加を目指しています。
看板メニューやそのこだわりを教えてください
看板メニューは醤油ラーメンです。
自然素材の調味料を使用しており、じんわりとした旨味を味わっていただけます。
何度食べても飽きのこない、毎日でも通いたくなるような味を追求しています。
また、つけ麺も人気で、特別な昆布を使用した昆布水を使用しており、麺自体に味がしっかりと染み込んでいます。
季節によってトッピングや味付けを変えるなど、常に新しい味をお楽しみいただけます。
醤油ラーメン 800円（税込）
【平日限定】ランチセットまかない飯 100円（税込）
昆布水つけ麺
900円（税込）
今後やりたい事はありますか？
まずは、現在の店舗をしっかりと確立させたいです。
ここの立地は、入れ替わりのサイクルが早いので、そうならないようしっかりやっていけたらと思います。
また、季節限定などの新しいメニュー開発にも力を入れ、お客様に飽きさせない工夫をしていきます。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
らぁ麺NOBUでは、リーズナブルな価格で美味しいラーメンをお楽しみいただけます。
地元の皆様をはじめ、遠方からお越しのお客様にも満足していただけるよう、心を込めてラーメンを作っています。
ぜひ一度ご来店いただき、その味をお試しください。
らぁ麺NOBU
埼玉県川越市南台2-13-14
営業時間
月・火・金～日：11:00 – 14:30 / 17:00 – 20:00
水曜日：11:00 – 14:30
定休日：木曜日
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。