※2024年12月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
「子どもが食べても安心・安全」な料理を提供することを大切にしています。
なので、基本手作りで、添加物を極力使わないようにしています。
また、気軽に入れるカジュアルなイタリアンを目指していて、フォーマルな雰囲気ではなく、家族連れやお子さん連れでも入りやすいお店作りを心掛けています。
他のイタリアンレストランと比べても、味はもちろん、雰囲気や手作りの安心感で差別化していきたいと思っています。
看板メニューやそのこだわりを教えてください
看板メニューは「ブラックペッパーペペロンチーノ」と「生ハムとルッコラのサラダピッツァ」です。
「ブラックペッパーペペロンチーノ」は、隠し味に焦がし醤油を使っていて、スープベースで仕上げています。
また、スープの量がかなり多いので、300円で替え玉ができるようにしております。
パスタで替え玉は聞いたことがないと、特に男性のお客様に喜ばれております。
もともとはまかない料理から生まれ、お客様に出すようになって大人気になりました。
「生ハムとルッコラのサラダピッツァ」は、自家製のピザ生地に無農薬野菜をたっぷりのせて、巻いて食べるスタイルです。
油っぽさがないので、特に女性のお客様に喜ばれています。
どちらも手作りにこだわった料理で、自信を持っておすすめしています。
ブラックペッパーペペロンチーノ / 1,100円（税込）
替え玉 / 300円（税込）
生ハムとルッコラのサラダピッツァ
930円（税込）
今後やりたいことはありますか？
季節ごとに新しいメニューを出していきたいと思っています。
例えば、今の時期だと旬の野菜を使った前菜や、秋の味覚を活かしたパスタなんかを作っていますが、これをもっと計画的に四季に合わせて展開していければと考えています。
それから、地域のイベントにも参加してお店の魅力をもっと広めたいです。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
ルーチェは、小さなお子さんからご年配の方まで、どの世代の方でも楽しめるお店です。
手作りで安心・安全な料理をリーズナブルな価格でお届けしています。
ぜひ一度、お食事にいらしてください！
皆さんが笑顔で帰れるよう、心を込めておもてなしします！
Luce
東京都板橋区前野町２丁目４−１７
営業時間：10:00 – 22:00
定休日：日・祝日
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。