コンセプトやアピールポイントを教えてください
コンセプトはきれいで餃子が美味しい大衆酒場です。
「大人の駄菓子屋」を目指し、 圧倒的なコスパで豊富なメニューをご提供しています。
アピールポイントは、料理のコスパの良さです。
九州出身のお客様からも美味しいというお声をいただいています。
店内も博多の屋台をイメージした開放的な空間です。
安くて量が多いので、主にサラリーマンや学生のお客様が多いです。
ニンニク不使用、野菜たっぷりの餃子なので、デートなどにもおすすめです！
お好みで、ニンニクチップス・おろしニンニクも付けることが可能です！
看板メニューやこだわりを教えてください
名物1位は「焼餃子7ヶ」です。
18時まで半額の160円で提供しています。
グラスにもこだわっています！
「肉汁餃子」や「国産ひな鶏の半身揚げ」もおすすめです！
お1人様でも楽しめる、のんべえABセットも始めました！
餃子はニンニクを使わず、野菜などの具がたっぷり入っています。
匂いも気にならないので、お客様からは喜んでいただいています！
毎日16～18時はハッピーアワーを開催しているのでかなりお得です！
焼餃子
330円（税込）
肉汁餃子
630円（税込）
これはやって良かったなと思うことはありますか？
接客にはこだわっています。
地域密着でやっているので、障害者支援所の窓ふきなどもやったことがあります。
東京で餃子のやっちゃんがあるのはここだけなので是非！
今後やりたいことはありますか？
多店舗展開です。
お客様から、餃子のたっちゃん増えたよねと言われたいです！
高田馬場を牛耳りたいです！
メニューの手書きはこれからも続けていきたいです。
季節のメニューにもどんどん力を入れていきたいです。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
是非一度来て欲しいです！
餃子の美味しさをまず感じて欲しいです。
食べ方にこだわりがあって、肉みそ：醤油：酢を２：１：１の割合で食べると九州の甘味を感じられるので、とても美味しいです！
是非試してみてください♪
※2024年5月時点での価格です。
餃子酒場 たっちゃん 西早稲田店
