※2024年7月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
世界を旅して得た経験を元に飲食店を始めたいと考え、最初は昼は喫茶店・夜はカレー屋として営業を始めました。
その後、夜のスパイスカレーの美味しさが評判となり、昼の営業でもカレーを提供するようになりました。
カレーのレシピは、書籍やYouTube、食べ歩きを通じて独学で作り上げました。
現在はキューバサンドとスパイスカレーをメインに提供しており、お客様の約8割がカレーを注文します。
店内は和風の落ち着いた雰囲気で、20年前に喫茶店として使われていた内装をそのまま利用しています。
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看板メニューやそのこだわりを教えてください
看板メニューは「チキンマサラ」と「キューバサンド」です。
チキンマサラは、カツオだしをブレンドした独自のスパイスカレーで、スパイスがガツンと効きつつも、ご飯が進むように全体のバランスが取れています。
キューバサンドは、ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルス、玉ねぎをバンズに挟み、外側にバターをたっぷりと塗りながら、ホットサンドメーカーで焼き上げたサンドイッチです。
特製のパクチーグリーンソースが決め手で、柑橘系の爽やかな酸味が食欲をそそります。
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チキンマサラ
990円(税込)
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キューバスペシャル
825円(税込)
今後やりたい事はありますか?
今後は通販事業を展開する予定です。
特に人気のあるチキンマサラやマトンカレーを冷凍カレーとして販売し、全国のお客様に届けたいです。
また、定期的なスペシャルメニューの提供や、新しいカレーの開発にも力を入れていきたいです!
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<期間限定>
チキンビリヤニセット
1,540円(税込)
最後に、お客様へメッセージをお願いします
都心からは少し遠い場所にありますが、サウナーに有名な草加健康センターや四季折々の草花が楽しめる舎人公園など、近くには楽しいスポットがたくさんあります。
家族でのちょっとしたお出かけや、ドライブなどの際に、ぜひ喫茶アジェンデ & カレーシャにお立ち寄りください。
ベビーカーも入店できますので、小さなお子様連れの方も安心してご来店ください。
また、期間限定メニューやキッチンカーでのイベント出店もありますので、最新情報はインスタグラムや店内ポップでご確認ください!
皆様のご来店を心よりお待ちしています!
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喫茶アジェンデ&カレーシャ/Curry Sha
東京都足立区舎人5丁目21−34
営業時間:10:30~15:00
定休日 :月曜日
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。