※2024年7月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
麺屋けいは、元々焼き鳥屋だった経験を活かし、独自の「タレ」を使ったまぜそばとラーメンが特徴のお店です。
学生向けの料金設定やSNSを活用した割引サービスなども行っており、幅広い層のお客様に愛されています。
焼き鳥屋で培った技術と新しいラーメンへの挑戦が融合したお店です。
看板メニューやそのこだわりを教えてください
看板メニューはまぜそばです。
特徴は、濃厚でドロドロとしたスープに魚介をふんだんに使い、つけ麺のスープに近い味わいです。
また、まぜそばにかける背脂には、煮込みの工程を経た柔らかい脂を使用し、さらにニンニクと醤油だれで味付けを行っています。
他に味噌ラーメンも人気です。
鶏と煮干しのスープをベースにしており、通常の味噌ラーメンとは一線を画す濃厚さと深いコクが特徴です。
全部のせまぜそば
1,000円（税込）
味噌ラーメン
800円（税込）
豚かすご飯
200円（税込）
今後やりたい事はありますか？
現在は他店舗展開は考えておらず、現店舗の運営に集中しています。
今後は現店舗での売上増加を目指し、さらにお客様に満足いただけるサービスを提供したいと考えています。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
濃厚な魚介豚骨スープと特製の味付け背脂で、他にはない味わいをお楽しみ下さい。
また、SNSで最新情報やお得な情報を発信しておりますので、ぜひフォローをお願いします。
今後も皆様に喜んでいただけるお店作りに努めていきますので、引き続きのご愛顧をお願いします！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
麺屋けい
東京都西東京市保谷町３−８
営業時間：11:00~15:00 / 17:00~23:00
定休日 ：日曜日
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。