※2024年7月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
お店のこだわりとして、DENBAフライヤーを使用しており、電気を通して揚げることで油の吸収を抑えた天丼を提供しています。
そのため、普通の天丼よりも軽い食感になります。
また、他のお店にはない、野菜の旨みを閉じ込める調理法も採用しております！
看板メニューやそのこだわりを教えてください
看板メニューは「天ぷら野菜カレー」と「天丼」です。
「天ぷら野菜カレー」は北海道から取り寄せたカレーにスパイスや鶏肉を加えており、甘さと辛さのバランスが最高です。
天ぷらを乗せることで、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。
「天丼」はタレが選べる形になっており、甘だれ・ゆずだれ・塩・鯛の出汁塩の4種類から選べます。
また、デカ盛りの「めぐる丼」も人気で、大エビやアナゴ・アジタマが乗る豪華な一品です。
天ぷら野菜カレー
1,000円（税込）
めぐる丼（全部のせ）
2,200円（税込）
今後やりたい事はありますか？
将来的には、串揚げの居酒屋を開きたいと考えています。
天ぷらの技術を活かし、綺麗な油で揚げる串揚げを提供することで、健康志向のお客様にも満足していただけるメニューを考えたいです。
現在の店舗をしっかりと運営しながら、次の挑戦としてその居酒屋を展開できるよう頑張ります。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
ずっとあたたかいお店を作りたくて、このお店を立ち上げました。
ここに来たら安心して食べられる、まるで帰ってきたような気持ちになれるお店を目指しています。
私たちの天丼とカレーは、ボリューム満点でありながらも軽やかな食感を楽しんでいただけます。
ぜひ、皆さまに一度足を運んでいただき、その違いを感じていただければ嬉しいです！
スタッフ一同、心よりお待ちしております！
天丼とカレーの店 輪
神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1201 サンシティ汲沢
営業時間
火～金曜日：11:00~15:00 / 17:00~21:00
土・日曜日：11:00~21:00
定休日：月曜日
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。