※2024年8月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
自分の家や友達の家のように、気取らずおいしいものを食べながら過ごせる場所を目指しています。
ハンバーガー屋さんではありますが、ハンバーガーだけが主ではなく、夜はお酒を楽しみながらゆったりと過ごせる空間です。
スローフードの文化を取り入れ、前菜からデザートまでをゆっくりと楽しんでもらうことを大切にしています。
また、メニューには載せていない日本酒や焼酎なども取り揃えており、食事に合わせて様々なお酒を楽しんでいただけます。
さらに、添加物を極力使わず、安心して食べられる料理を提供していることもポイントです。
看板メニューやそのこだわりを教えてください
「チーズバーガー」と「フライドチキンバーガー」が看板メニューです。
「チーズバーガー」は税込み1600円で提供しており、140グラムのパテを溶岩グリラーで焼き上げている為、ボリューミーで炭火で焼いたような香ばしさがあるのが特徴です。
また、店内で仕込んだソースや新鮮な野菜を使用しており、フレンチフライもセットになっています。
「フライドチキンバーガー」は税込み1400円で提供しており、ハニーマスタードソースを使用しています。
こちらも店内でできるだけ仕込みを行い、添加物を控えた安心して食べられるバーガーです。
お客様からは「ぺろっと食べられる」と評判です。
チーズバーガー
1,600円（税込）
フライドチキンバーガー
1,400円（税込）
今後やりたい事はありますか？
人員を増やし、経営を安定させることで、メニューのバリエーションを増やしたり、店舗展開を視野に入れています。
最終的には会社化し、飲食業界全体を改善するような大きな目標も持っています。
適正な労働時間や休暇の保証や、安定した給与など、飲食業界で働く人々が安心して働ける環境を整えたいと考えています。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
昼はハンバーガーメイン、夜はダイニングバーとしてアペタイザーからメインディッシュまで楽しんでいただけます。
1人でもカウンターで気軽にお話ができるので、ぜひ気軽に立ち寄ってください。
お客様にとって、ここが第二の家のような存在になれば嬉しいです！
いつでも笑顔でお迎えしますので、ぜひ一度足を運んでみてください。
Dining 帽子とめがね
東京都大田区山王２丁目１−８ 山王アーバンライフ B1F
営業時間
月～金曜日：11:00~15:30 / 17:30~23:30
土・日・祝：11:00~16:00 / 17:30~23:30
定休日：不定休
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。