※2024年8月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
下町ら～めんは、何よりもラーメンの水分にこだわっています。
厳選された素材を使用し、水分調整を徹底しています。
また、価格もこだわっており、手頃に美味しいラーメンを楽しんでいただけます。
お店を出したきっかけは、オーナーがラーメン好きであることと、偶然見つけた金町の物件が理想的だったからです。
修行経験もあり、ラーメンに対する情熱が溢れるお店となっています。
看板メニューやそのこだわりを教えてください
看板メニューは特製の「とんこつ塩ラーメン」です。
スープはまろやかで濃厚、かつ食べやすいラーメンとなっています。
トッピングにはチャーシュー、卵、ノリが追加され、満足感のある一品です。
また、3種類の味噌をブレンドした「味噌ラーメン」も人気です。
濃厚な味わいで、これもまたこだわりの一品です。
どちらも、試行錯誤を重ねた結果生まれたものです。
とんこつ塩ラーメン
500円（税込）
味噌ラーメン
600円（税込）
今後やりたい事はありますか？
将来的には、もう1店舗を出店したいと考えています。
現在の店舗は、学生客が多いため提供スピードを重視していますが、新しい店舗では、場所に応じて盛り付けや素材を工夫したいです。
幅広い層のお客様に満足いただける店舗展開を目指して頑張ります。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
下町ら～めんでは、お手頃な値段でありながらも、お値段以上の味を楽しんでいただけます。
私たちのこだわり抜いたラーメンを、ぜひ一度お試しください！
ご来店を心よりお待ちしております！
下町ら～めん
東京都葛飾区東金町１丁目１７−７
営業時間：11:00~15:00 / 17:30~21:00
定休日 ：不定休
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。