※2024年8月時点での価格です。
お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
当店は、老若男女を問わず、どの世代のお客様でも気軽に訪れてくれることを目指しています。
特に、小さなお子様連れのご家族でも安心して過ごせるように、個室のようなキッズスペースを設け、ファミリー層にも配慮しています。
小さいお子さまがいると、個人のラーメン屋は敬遠してしまいがちですが、当店では騒がしくしてしまう心配をせずに、気軽にご来店いただける環境です。
また、足の悪い方には掘りごたつの座敷もあり、足を伸ばしてお食事いただけます。
看板メニューやそのこだわりを教えてください
当店の看板メニューは「牛骨だしの中華そば（塩）」と「牛骨だしのつけそば」です。
「牛骨塩ラーメン」は、埼玉県では珍しい牛骨を使用したスープが特徴です。
野菜をたっぷりと加えたことで、牛骨特有の臭みを抑え、どなたでも食べやすい味わいに仕上げています。
チャーシューには豚と鶏の二種類を用意し、それぞれ異なる調理法で仕上げるなど、素材の良さを最大限に引き出すよう工夫しています。
「つけそば」は、地元の醤油を使った特製のタレが決め手です。
さっぱりしながらも濃口醤油のキレと牛骨の旨味を感じられるこのつけそばは、塩味ベースのタレで仕上げたチャーシューとの相性も抜群です。
また、もともとは期間限定メニューとして提供していましたが、好評を得たためレギュラーメニューとして提供しています。
牛骨だしの中華そば（塩）
850円
牛骨だしのつけそば
900円（税込）
今後やりたい事はありますか？
ラーメン屋としての活動に留まらず、地域密着型のイベントを行っていきたいです。
具体的には、家族連れで楽しめるバザーの開催や、子供向けの職業体験イベント、マラソン大会に合わせたお弁当の販売など、地域の人々が集まる場所としての役割を果たしたいと考えています。
また、将来的には学童や会社向けにお弁当の提供を検討しており、地域貢献に力を入れたいという思いがあります。
最後に、お客様へメッセージをお願いします
この記事を読んで少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度足を運んでみてください。
駅からは少し離れているかもしれませんが、バス停からは徒歩1分の便利な立地ですので、気軽にお越しいただけます。
カウンター席では、お客様とお話ししながらリラックスした雰囲気で食事を楽しんでいただけます。
私たちもお客様との交流を楽しみにしていますので、どうぞお気軽にお声がけください！
どなたでも大歓迎です！
麺処あきづ
埼玉県上尾市中分１丁目１−１３
営業時間
月・土曜日：11:30〜14:30
火・木・金：11:30〜14:30 / 17:30〜20:00
定休日：水・日曜日
※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。