リーズナブルでボリューム満点!東京に上陸した人気餃子酒場にインタビュー!

※2024年5月時点での価格です。

コンセプトやアピールポイントを教えてください

コンセプトはきれいで餃子が美味しい大衆酒場です。 
「大人の駄菓子屋」を目指し、 圧倒的なコスパで豊富なメニューをご提供しています。

アピールポイントは、料理のコスパの良さです。
九州出身のお客様からも美味しいというお声をいただいています。
店内も博多の屋台をイメージした開放的な空間です。
安くて量が多いので、主にサラリーマンや学生のお客様が多いです。
ニンニク不使用、野菜たっぷりの餃子なので、デートなどにもおすすめです!
お好みで、ニンニクチップス・おろしニンニクも付けることが可能です!
 

看板メニューやこだわりを教えてください

名物1位は「焼餃子7ヶ」です。 
18時まで半額の160円で提供しています。

グラスにもこだわっています!
「肉汁餃子」や「国産ひな鶏の半身揚げ」もおすすめです!
お1人様でも楽しめる、のんべえABセットも始めました!

餃子はニンニクを使わず、野菜などの具がたっぷり入っています。
匂いも気にならないので、お客様からは喜んでいただいています!
毎日16~18時はハッピーアワーを開催しているのでかなりお得です!

焼餃子
330円(税込)

肉汁餃子
630円(税込)

これはやって良かったなと思うことはありますか?

接客にはこだわっています。
地域密着でやっているので、障害者支援所の窓ふきなどもやったことがあります。
東京で餃子のやっちゃんがあるのはここだけなので是非!
 

今後やりたいことはありますか?

多店舗展開です。
お客様から、餃子のたっちゃん増えたよねと言われたいです!
高田馬場を牛耳りたいです!

メニューの手書きはこれからも続けていきたいです。
季節のメニューにもどんどん力を入れていきたいです。

最後に、お客様へメッセージをお願いします

是非一度来て欲しいです!
餃子の美味しさをまず感じて欲しいです。
食べ方にこだわりがあって、肉みそ:醤油:酢を2:1:1の割合で食べると九州の甘味を感じられるので、とても美味しいです!
是非試してみてください♪

餃子酒場 たっちゃん 西早稲田店

東京都新宿区西早稲田2丁目18−23

営業時間
月~金曜日:16:00~翌0:00
土・日・祝:12:00~翌0:00

定休日:不定休

※掲載中の情報は最新の情報と異なる場合がございます。
最新の店舗情報については店舗までご確認ください。