お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
当店「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり」は、和の雰囲気を大切にしています。
お客様にはまるで本物の鳥居をくぐるかのような特別な体験をしていただきたく、店の入口からその雰囲気を感じていただけます！
看板メニューやこだわりを教えてください
500円で食べ放題のおでんが自慢です！
コスパも良く、お客様には大変喜ばれています。
大根おでんは特に人気で、おかわりされる方も多いんです。
スタッフ一同、お客様に満足いただけるよう日々頑張っていますので、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！
おでんの中でも特に半熟卵、トマト、そして大根が人気です！
こだわりとしては、例えば半熟卵は火を通し過ぎずに半熟の状態を保ち、トマトはなるべく火を通さないで旨味を逃がさないようにしています。
どちらも冷たい状態で提供されるため、独特の食感と味わいが楽しめます。
大根は一番人気で、毎日完売するほどです。
一つ一つ手間をかけて丁寧に調理することで、お客様に満足いただける味を追求しています！
おでん食べ放題
500円（税込）
「これはやって良かったな」と思うことはありますか？
お客様からいただく価格以上のクオリティとサービスを提供することに力を入れたことがあります。
これにより、お客様から「価格以上の価値がある」との声を多くいただいております。
また、従業員、特にアルバイトスタッフに対してもしっかりと教育を行い、その結果、お客様からスタッフへの褒め言葉を多くいただくことができています。
今後やりたい事を教えてください
最近、平日限定でランチメニューを開始しました。
どれも1つ1つ手間ひまをかけて丁寧に仕込んでいるのと、飾り付けにもこだわっています。
また、ご飯と汁物はおかわりし放題です。
おすすめは、しめ鯖をごまで和えた名物！ごま鯖御膳です。
ご飯は＋２００円していただくことで茶そばんに変更も可能です。
他にも豪華海鮮丼・豚の角煮御膳・旬の天ぷら御膳などもご用意しております。
どのランチメニューにも本日のおばんざい３種が付いてますので、ランチでも和の風情を感じていただきたいです！
名物！ごま鯖御膳
1,500円（税込）
最後に、お客様へメッセージをお願いします
当店では価格以上のサービスと質を目指しており、お客様一人一人の笑顔を大切にしています。
みなさまのご来店を心からお待ちしております！
※2024年5月時点での価格です。
京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 池袋店
