わっきーさんは、どんな感じで食べられてましたか？
もともとラーメンの量が多いので、お腹いっぱいになっているようでした！
ラーメンのハーフと焼豚丼のハーフを注文していただき、かなり満腹そうな様子でした！
コンセプトやアピールポイントを教えてください
「ヤキブタ」には豚バラを使用していますが、脂が多い部分なのに意外とサッパリと食べられるところがアピールポイントです！
モンドセレクションも受賞しています！
看板メニューやこだわりを教えてください
『本気の炙り焼豚そば』です！
6割のお客様がご注文してくださっています！
看板メニュー以外には、辛味噌の炙り焼豚そば・汁なしそば・まぜそばもオススメです。
本気の炙り焼豚そば
1,280円（税込）
やみつき豚まぜそば
1,180円（税込）
これはやって良かったなと思うことはありますか？
「インスタグラムをフォローしたらライス無料」を実施していて、ストーリーに投稿してくださる方もいるのでやってみてよかったなと思います！
課題は何かありますか？
現在は男性のお客様が多いので、課題である女性客のために「担々麺」を開発して2月からメニュー化しました。
担々麺
1,100円（税込）
今後やりたい事を教えてください
事業展開に力を入れていきたいです。
違ったジャンルに挑戦したいと思っています！
最後に、お客様へメッセージをお願いします
想像以上のインパクトをお届けします！
遠くから来てくださるお客様が多いですが、他にはないプルプル食感を楽しむことができるので、ぜひお越しください！
※2024年5月時点での価格です。
本気の焼豚 プルプル食堂
