サラダバーが楽しめるレトロ居酒屋! 「昭和レトロ」が趣味の店主にインタビューしました!

炭火焼鳥や 三日月ロック

東京都世田谷区代沢5丁目32−5 シェルポ下北沢 2階

お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください

「昭和レトロ」がコンセプトです!
メニューもあまり変えておらず、数年ぶりにご来店いただいたお客様でも楽しんでいただけるようなお店です。

あまり居酒屋にはないサラダバーもあるので、お客様には喜んでいただいています!
有名人もよくご来店いただき、その方のファンも来てくれています!

看板メニューとこだわりを教えてください

「つくね」「とり天」「トマトま」です!

「つくね」は自家製!タレと塩にもこだわっています。
「とり天」は外はカリカリ、中はふわっとするように仕上げています。
「トマトま」は、ねぎまのネギの部分もトマトにしたものです!
トマトの酸味がクセになります。

自家製つくね
200円(税込)

串焼き

これは「やって良かったな」と思うことはありますか?

お客様が空間を楽しんでもらえるような「空間作り」を意識しています。
店舗内にあるギターやだるま、インテリア類もそのために集めています!

今後やりたいことを教えてください

いっぱいあります!
ひとつは、鹿児島で焼き鳥屋を出したいです。
薩摩料理をこっちにもってきたいと思っています!
 

最後に、お客様へメッセージをお願いします

居心地がいいこの空間で、みんなでわいわい楽しんでください!
「何を食べるか」より「誰と食べるか」を大切にしています。
ぜひ当店で思い出を作ってください!

※2024年4月時点での価格です。

炭火焼鳥や 三日月ロック

東京都世田谷区代沢5丁目32−5 シェルポ下北沢 2階