お店のコンセプトやアピールポイントを教えてください
幅広い年齢層のお客様に満足していただけるラーメンを提供することです！
当店では年配の方々も含め、地域の方々にも支持されています。
特に、お客様が自分の好みに合わせて量を選べることが特徴で、いっぱい食べれないよって方でもお腹いっぱいになれるように配慮しています。
看板メニューやこだわりを教えてください
どれも人気メニューですが、強いて言うならつけ麺です！
鰹昆布水を使用したつけ麺は、スープはやや強めの味わいで、お客様にお腹いっぱいの満足感を味わっていただけると思います。
天候によってご注文いただくメニューが変わる中でも、つけ麺は一年を通して人気があります！
鰹昆布水つけ麺（スープの写真）
1,000円（税込）
鰹昆布水つけ麺の麺
これはやって良かったなと思うことはありますか？
芯をぶれずにやっていることです。
人気ランキングなども掲載してお客様が注文しやすい空間を作っています！
今の課題は何かありますか？
お客様の待ち時間の管理です。
お客様の数が予想以上に多く、特に冬は寒いので。
最大で1時間ほど待たれることもあるためそこが課題です。
今後やりたい事を教えてください
やっぱり食べてもらって満足してくれるお客さんを増やしていきたいです。
どんな視点でもいいので、どこかで見てもらって、目に止まって、もっと多くの人に当店のラーメンを知ってもらい、食べて満足していただくことです！
最後に、お客様へメッセージをお願いします
お客様には、お腹いっぱいになって笑顔で帰っていただくことを一番に考えています！
ぜひ一度ご来店いただき、当店自慢のラーメンを食べてみてください！
※2024年5月時点での価格です。
中華そば 千乃鶏
